Услуги ПродуктыПресса о насБлог+7 (495) 150-45-99ЗАКАЗАТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ
СВЕЖЕЕ В БЛОГЕ

От пиццерии до похоронного бюро и завода: какие российские предприятия внедрили цифровые технологии, и какую пользу они от этого получили


Термины «цифровая экономика», «высокотехнологичный бизнес», «инновации», «Индустрия 4.0» довольно расплывчаты и без примеров сложно понять, что за ними стоит.

Давайте посмотрим на реально существующие примеры: как российские бизнесмены с помощью технологий сокращали издержки и улучшали свой продукт.

scrolle down
scrolle down

«Додо Пицца»: как стать крупнейшей российской пиццерией с помощью удобной IT-системы

Основатель «Додо Пиццы» Фёдор Овчинников изначально развивал сеть книжных магазинов и вел об этом публичный блог. Магазины стали известными и прибыльными, но у Фёдора возникли недомолвки с партнерами. Учтя весь наработанный опыт и ошибки, он решил построить прозрачный и масштабируемый бизнес уже в общепите.

В частности, Фёдор сделал большую ставку на Dodo IS — IT-систему, которую Фёдор даже называет «самим бизнесом». Для аналогии — это местный 1C. Только здесь решена частая проблема, когда 1С не связана, например, с еще какой-нибудь другой системой, работающей в компании, поэтому правая рука не всегда знает, что делает левая. В Dodo IS заведены и связаны между собой все бизнес-процессы.

Скриншот с сайта sila-uma.ru

Например, Dodo IS собирает статистику и менеджер смены знает, что в среду с 11.00 до 12.00 нужно приготовить 20 пицц. Тут же происходит управление персоналом, хранятся профили клиентов, обновляется статистика по маркетинговым акциям и многое другое. Франчайзеры «Додо Пиццы» могут смотреть в системе подробную статистику по своим точкам и сравнивать себя с ресторанами в других городах.

В общем, Dodo IS — это такое «единое окно», в котором сведена вся деятельность компании. Все считается, измеряется и проверяется. И фактически это удобство Фёдор и продает по франшизе, поэтому «Додо Пиццы» за небольшой срок — около пяти лет — открылись даже в США и Китае.

В «Додо Пицце» стараются разумно упростить и автоматизировать любой процесс. Например, даже сам процесс сборки пиццы часто делается по видеоинструкции на экране планшета. А в июне этого года стало известно, что в компании запустили нейросеть, которая автоматически оценивает качество пиццы. Сначала нейросети «скормили» 50 тысяч фотографий пицц, показали — где хорошее тесто, а где есть изъяны. И дальше программа учится определять это сама. В «Додо» планируют, чтобы программа с помощью видеокамеры проверяла каждую пиццу, выходящую из печки в каждом ресторане. Количество и скорость проверок таким образом увеличится в разы.

«Oбъединение СРП»: как прекратить слив топлива водителями

Мы нашли такой пример у конкретной компании, но вообще это универсальная боль всех предприятий, которые работают с водителями. Поэтому и решение проблемы точно так же подходит всем.

«Oбъединение СРП» строит и ремонтирует российские дороги. Водители компании периодически сливали топливо, ездили на машинах по своим делам, подвозили кого-то и т.д. Это все лишние издержки на ремонт и бензин, простой техники, срыв сроков.

После того, как на машины поставили GPS-датчики и менеджеры смогли отслеживать — где какая машина, издержки сократились на 30%.

«Новоросцемент»: как большому заводу сэкономить десятки миллионов рублей

Этот пример мы нашли в Фейсбуке, им поделился консультант Михаил Сперанский.

Он объяснил, что на производственную линию устанавливаются датчики, которые следят за параметрами станка, расходными материалами и прочим. Это уменьшает время простоя оборудования, снижает затраты на ремонт и обслуживание, повышает производительность линии.

По его словам, выигрыш от внедрения подобного мониторинга был очень ощутимый — десятки миллионов рублей в год.

«Азбука вкуса»: помощь мерчендайзерам

Азбука вкуса — известная московская сеть премиум-супермаркетов. В этом году

компания начала сотрудничать с разработчиками Intelligence Retail (резиденты Сколково) и тестировать их методику «компьютерного зрения».

Программа «смотрит на полки» и очень быстро определяет — каких товаров или категорий не хватает; соблюден ли стандарт выкладки, принятый в магазине. Это экономит время мерчендайзеру и помогает продажам.

Также «Азбука вкуса» работает с большими данными (анализирует работу своей программы лояльности и делает выводы для своего маркетинга) и хочет в идеале перенести в «облака» свои базы данных и систему управления предприятием. Как говорят в компании — содержать и обслуживать свои сервера постепенно перестает быть выгодным.

РЖД: предиктивный ремонт

В рамках проекта «Цифровые железные дороги» РЖД внедрил у себя решения компании Siemens.

Как говорится в пресс-релизе, после внедрения датчиков и установки соответствующих программ, поезда РЖД теперь постоянно передают данные.

Благодаря этому сервисные инженеры осведомлены о состоянии составов и при необходимости заранее отправляют их в депо для проверки и ремонта. Это обеспечивает надежность и безопасность «Сапсанов» (более 99%), а заодно сокращает время простоя.

Росводоканал: автоматический биллинг

В 2018 году на форуме RIW представители Росводоканала рассказывали, что «режут косты» и направляют деньги в первую очередь туда, где можно по-умному оптимизировать и автоматизировать процессы.

Поэтому Росводоканал начал создавать экосистему, объединяющую биллинг и клиентские сервисы. Компания хочет автоматизировать снятия показания счетчиков, выставления счетов и многое другое, а работу с задолженностью оцифровать.

Планы на цифровизацию у Росводоканала большие: среди них и бизнес-продукт «Управление потерями», и модуль для управления инвестициями в строительство, и решение по автоматизации мобильных ремонтных бригад.

Ритуал.ру: слом устоев

Также на недавнем форуме RIW было интереснейшее выступление представителей одного из старейших московских операторов похоронных услуг.

Слайд из презентации Дениса Омельченко, директора по маркетингу Ritual.ru

Чем оно интересно: этот рынок очень «серый» и людям, которые там обосновались, зачастую невыгодна конкуренция, основанная на качестве услуг, прозрачности и понятных бизнес-процессах. Потому что тогда исчезнут накрутки, «договоренности между собой», обманы клиентов и вся вот эта «серая» среда.

Тезисы выступления:

  • Ritual.ru автоматизировал процесс оказания ритуальных услуг (за счет IT, WEB, CRM, геолокации);
  • Они стараются сделать цены на ритуальные услуги прозрачными и фиксированными с помощью планшета агента;
  • В 2019 г. Ritual.ru внедрит онлайн-платформу, все услуги можно будет заказать без вызова агента на дом;
  • Ритуальная услуга станет частью цифровой экосистемы города (банк, страховка, турпутевка); 
  • Такая бизнес-модель масштабируется на РФ.

Выводы

Это далеко не все примеры. Очень многие компании из абсолютно разных сфер бизнеса сейчас упрощают и автоматизируют свои бизнес-процессы. Если вам понравилась подборка — мы сделаем второй выпуск. Можем сконцентрироваться только на примерах из малого бизнеса.

Главное, что желательно понять: «цифровая экономика», «цифровизация» и похожие термины только на слух звучат сложно.

На деле это простая оптимизация бизнеса и сокращение издержек — везде, где можно что-то разумно оптимизировать и сократить. С использованием программ, технологий, тех или иных решений.

Многие российские предприятия не особо интересуются оптимизацией и до сих пор неплохо живут. Та же 1С есть не у всех. Люди ведут бизнес в Excel-табличке или вообще на бумажке. И еще какое-то время это будет работать.

Но когда весь остальной мир закончит преобразование, то ведущие российские компании будут вынуждены сделать так же: чтобы общаться с внешним миром и продавать свою продукцию. И поставщики и подрядчики этих российских компаний будут вынуждены соответствовать.

В конце-концов дойдет до того, что «бизнес на бумажке» перестанет синхронизироваться с более продвинутым бизнесом. И компании, которые не хотели меняться, не смогут разговаривать на одном языке с клиентами, которые технологически и «понятийно» находятся на ступеньку выше.

Проще говоря, такие предприятия останутся «дискетой», в то время как все остальные уже будут работать с флешками. А разъемов под дискеты больше не будет существовать.

Хотите вступить в «клуб» компаний, занимающихся модернизацией? Регистрируйтесь в «Базе Технологий» и начинайте работу. Это бесплатно (пока что). Первым зарегистрировавшимся будут доступны премиум-опции.

 

Будьте в курсеглавных новостей
из индустрии
Поверните Ваше устройство для более комфортного отображения сайта.